節(jié)流閥在管路中主要作節(jié)流使用：最常見的節(jié)流閥是采用截止閥改變閥瓣形狀后作節(jié)流用。但用改變截止閥或閘閥開啟高度來作節(jié)流用是極不合適的，因為介質在節(jié)流狀態(tài)下流速很高，必然會使密封面沖蝕磨損，失去切斷密封作用。同樣用節(jié)流閥作切斷裝置也是不合適的。
節(jié)流閥的閥瓣有多種形狀，常見的有：
1. 鉤形閥瓣，常用于深冷裝置中的膨脹閥。
2. 窗形閥瓣，適用于口徑較大的節(jié)流閥。
3. 塞形閥瓣，適用于中小口徑節(jié)流閥，使用較普遍。
